विशेषज्ञों की मानें तो सर्दी के दिनों में सेहत का विशेष ख्याल रखना पड़ता है। अगर कोई कोताही बरतते हैं, तो सेहत पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है। इसके लिए आप अपनी डाइट में इम्यून सिस्टम मजबूत करने वाले चीजों को जरूर शामिल करें। इनके सेवन से इम्यून सिस्टम मजबूत होता है और बीमारियां दूर रहती हैं। अगर आपको पता नहीं है, तो आइए जानते हैं कि सर्दी के दिनों में सेहतमंद रहने के लिए किन चीजों का सेवन जरूरी है-
राष्ट्र आजकल (लाइफस्टाइल डेस्क): आपको बता दें की कोरोना काल में स्वस्थ रहना किसी चुनौती से कम नहीं है। खासकर सर्दियों में हवा की गुणवत्ता बेहद खराब होने से सांस संबंधी बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है। इन दिनों सर्दी, खांसी और बलगम से संबधित मामले अधिक देखे जाते हैं।
सर्दी के दिनों में इसके सेवन से आप सेहतमंद रह सकते हैं। साथ ही आपकी त्वचा और बाल भी स्वस्थ रह सकते हैं। शुद्ध घी में विटामिन ए, के, इ, ओमेगा-3 और ओमेगा-9 फैटी एसिड पाए जाते हैं। इसके लिए रोजाना एक चम्मच घी का सेवन करें। लोगों में यह धारणा है कि घी के सेवन से फैट बढ़ता है। गाय के दूध से बने शुद्ध घी के सेवन से शरीर में उर्जा और गर्मी का संचार होता है।
सर्दी के दिनों में गुड़ डाइट का अहम हिस्सा माना जाता है। गुड़ शरीर में गर्मी का उत्पादन करता है। इसके सेवन से रक्त धमनियां सुचारू रूप से काम करने लगती हैं। साथ ही गुड़ फेफड़ों को स्वस्थ और साफ़ करने में मदद करता है। जबकि डॉक्टर्स डायबिटीज के मरीजों को चीनी के बदले गुड़ खाने की सलाह देते हैं। इसके सेवन से बुखार में भी आराम मिलता है। इसके लिए गुड़ को अदरक और अजवाइन का जूस बनाकर सेवन करें।
सर्दी के दिनों में मूंगफली और गुड़ के सेवन से इम्यून सिस्टम मजबूत होता है। इसके लिए आप मूंगफली की चिक्की का सेवन करें। इसमें कई महत्वपूर्ण पोषक तत्व जैसे जिंक, आयरन, मैगनेश्यिम पाए जाते हैं। हालांकि, बाजार में बिकने वाले चिक्की को खाने से परहेज करें। इसके बदले में घर पर चिक्की बनाकर सेवन करें। आयुर्वेद में मूंगफली को दवा माना जाता है। इसके सेवन से कई बीमारियों में आराम मिलता है। खासकर डायबिटीज और बढ़ते वजन के लिए दवा समान है।
पंजरी के सेवन से इम्यून सिस्टम मजबूत रहता है। साथ ही सर्दी और खांसी में आराम मिलता है। पंजरी से शरीर में गर्मी का संचार होता है और सर्दियों में आप सुरक्षित रहते हैं। आप चाहे तो सत्तू और घी से बने लड्डू का भी सेवन कर सकते हैं। मसाला चाय के सेवन से सर्दी और खांसी का खतरा कम हो जाता है। खासकर कोराना काल में इम्यून सिस्टम मजबूत करने के लिए मसाला चाय का जरूरू सेवन करें। इसके लिए एक कप पानी में अजवाइन, सौंफ, जीरा को उबाल लें। अब इसमें शहद मिलाकर सेवन करें। आप चाहे तो तुलसी चाय का भी सेवन कर सकते हैं।
