राष्ट्र आजकल प्रतिनिधि | स्वास्थ्य लाभ के लिए कई सारी औषधियों को प्रयोग में लाया जाता रहा है। इनमें से कई औषधियों का हम सभी वर्षों से मसालों के रूप में भी इस्तेमाल करते आ रहे हैं। लौंग ऐसी ही एक गुणकारी औषधि है जिसे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद माना जाता है। भारतीय व्यंजनों के स्वाद बढ़ाने से लेकर कई तरह की बीमारियों के घरेलू उपचार के रूप में लौंग को वर्षों से प्रयोग में लाया जा रहा है।
अध्ययनों से पता चलता है लौंग में फाइबर, विटामिन्स और कई तरह के खनिज होते हैं, जिसकी शरीर को रोजाना आवश्यकता होती है। कोरोना के इस दौर में इम्युनिटी बढ़ाने के लिए काढ़े में लौंग को शामिल करने की भी सलाह दी जाती रही है। लौंग में मैंगनीज की भी अच्छी मात्रा पाई जाती है जो मस्तिष्क के कार्य को सुचारू बनाए रखने के साथ हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए आवश्यक है। आइए आगे की स्लाइडों में लौंग से होने वाले ऐसे ही कुछ फायदों के बारे में जानते हैं।
शोध से पता चलता है कि लौंग में पाए जाने वाले यौगिक ब्लड शुगर को नियंत्रित रखने में मदद कर सकते हैं। पशुओं पर किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि लौंग का अर्क चूहों में शुगर के स्तर को बढ़ने से रोकने में सहायक हो सकता है। लौंग में पाया जाना वाला एक यौगिक मानव मांसपेशियों की कोशिकाओं और मधुमेह वाले चूहों दोनों पर कारगर पाया गया है। मसालों में लौंग को शामिल करके इस तरह के लाभ प्राप्त किए जा सकते हैं।
लौंग में रोगाणुरोधी गुण भी पाए जाते हैं, जिसका अर्थ है कि यह बैक्टीरिया जैसे सूक्ष्मजीवों के विकास को रोकने में मदद कर सकते हैं। एक टेस्ट-ट्यूब अध्ययन से पता चला है कि लौंग के तेल में ई. कोलाई जैसे जीवाणुओं को मारने की क्षमता होती है। कई सारे माउथवॉश में भी लौंग का इस्तेमाल इसीलिए किया जाता रहा है। दांत के दर्द को कम करने में भी लौंग का तेल काफी कारगर माना जाता है।
