शहरवासियों को जल्द ही खानपान का नया ठिकाना मिलने वाला है। नगर निगम द्वारा शहर में इंदौर की तर्ज पर एक आधुनिक चौपाटी विकसित करने की तैयारी की जा रही है।
केंद्र सरकार से मिले बजट और प्रस्तावित नई राशि के आधार पर इस प्रोजेक्ट को गति दी जा रही है। खास बात यह है कि यह स्ट्रीट फूड हब न केवल लोगों को बेहतर खानपान सुविधा देगा, बल्कि स्ट्रीट वेंडरों के लिए भी रोजगार के नए अवसर तैयार करेगा।
केंद्र से मिला बजट, अब नई राशि की तैयारी
अक्टूबर 2024 में केंद्रीय शहरी विकास मंत्रालय ने फूलबाग चौपाटी के उन्नयन के लिए एक करोड़ रुपये का बजट दिया था, जिसका काम अब अंतिम चरण में है। इस प्रोजेक्ट की प्रगति से संतुष्ट होकर मंत्रालय अब नगर निगम को करीब चार करोड़ रुपये का अतिरिक्त बजट देने की तैयारी कर रहा है। इसके लिए नगर निगम से विस्तृत एस्टीमेट और डिटेल प्लान मांगा गया है।
सचिन तेंदुलकर मार्ग पर विकसित होगी चौपाटी
नगर निगम ने नई चौपाटी के लिए सचिन तेंदुलकर मार्ग पर स्थित 1.44 हेक्टेयर आरक्षित जमीन के आवंटन हेतु कलेक्ट्रेट में आवेदन किया है। डीबी सिटी के सामने स्थित इस जमीन पर प्रस्तावित चौपाटी में 50 से अधिक दुकानें बनाई जा सकती हैं। शहर का विस्तार इसी दिशा में होने से यह स्थान लोगों के लिए सुविधाजनक साबित होगा।
पीएम स्वनिधि योजना से जुड़ाव
इस स्ट्रीट फूड हब को पीएम स्वनिधि योजना से भी जोड़ा जाएगा। योजना के तहत कुल दुकानों में से लगभग आधी दुकानें स्ट्रीट वेंडरों को आवंटित की जाएंगी। शेष दुकानों को नगर निगम द्वारा किराए या लीज पर देकर राजस्व अर्जित किया जाएगा। इससे छोटे व्यवसायियों को प्रोत्साहन मिलेगा और स्थानीय अर्थव्यवस्था को भी मजबूती मिलेगी।
सचिन तेंदुलकर मार्ग पर विकसित होगी चौपाटी
नगर निगम ने नई चौपाटी के लिए सचिन तेंदुलकर मार्ग पर स्थित 1.44 हेक्टेयर आरक्षित जमीन के आवंटन हेतु कलेक्ट्रेट में आवेदन किया है। डीबी सिटी के सामने स्थित इस जमीन पर प्रस्तावित चौपाटी में 50 से अधिक दुकानें बनाई जा सकती हैं। शहर का विस्तार इसी दिशा में होने से यह स्थान लोगों के लिए सुविधाजनक साबित होगा।
पीएम स्वनिधि योजना से जुड़ाव
इस स्ट्रीट फूड हब को पीएम स्वनिधि योजना से भी जोड़ा जाएगा। योजना के तहत कुल दुकानों में से लगभग आधी दुकानें स्ट्रीट वेंडरों को आवंटित की जाएंगी। शेष दुकानों को नगर निगम द्वारा किराए या लीज पर देकर राजस्व अर्जित किया जाएगा। इससे छोटे व्यवसायियों को प्रोत्साहन मिलेगा और स्थानीय अर्थव्यवस्था को भी मजबूती मिलेगी।
ड्राइव थ्रू और पार्किंग की सुविधा
नई चौपाटी में आधुनिक सुविधाओं का विशेष ध्यान रखा जाएगा। यहां ड्राइव थ्रू सुविधा भी उपलब्ध होगी, जिससे लोग अपनी कार में बैठे-बैठे ही खाना ऑर्डर कर सकेंगे और डिलीवरी ले सकेंगे। इसके अलावा पर्याप्त पार्किंग की व्यवस्था भी होगी, ताकि लोग आसानी से अपने वाहनों को पार्क कर सकें और आराम से भोजन का आनंद ले सकें।
एफएसएसएआइ मानकों के अनुसार होगी तैयारी
चौपाटी को फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड्स अथारिटी ऑफ इंडिया (एफएसएसएआइ) के मानकों के अनुसार विकसित किया जाएगा। यहां दुकान संचालित करने वाले वेंडरों को प्रशिक्षण भी दिया जाएगा। साथ ही महिला-पुरुषों के लिए अलग शौचालय, हाथ व बर्तन धोने की सुविधा, बेहतर ड्रेनेज सिस्टम, आकर्षक लाइटिंग, बैठने की व्यवस्था, फायर
सेफ्टी और सीसीटीवी निगरानी जैसी सुविधाएं भी उपलब्ध रहेंगी।
इस प्रोजेक्ट के पूरा होने के बाद ग्वालियर को एक नया आकर्षक फूड डेस्टिनेशन मिलेगा, जो स्थानीय निवासियों के साथ-साथ पर्यटकों को भी आकर्षित करेगा।
